Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Вот рецептик: Ингредиенты: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Приготовление: Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками…
ПОДРОБНЕЕРецепт кетчупа — чуть язык не проглотила!
