Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!

Очень простая в приготовлении, нежная, сочная, самая вкусная запеканка Ингредиенты: Творог мелкозернистый – 500 г. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Яйца – 5 шт. Манка – 1 ст. ложка с горкой. Изюм – по вкусу. Цедра – одного лимона. Сахар – 100 г. Сметана – 50 г. Приготовление: Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку — перемешать, добавить творог и снова взбить. Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем…

ПОДРОБНЕЕ