Максимум удовольствия — минимум калорий: рулетики из кабачков с курицей

Ничего жарить не нужно. Все быстро и просто. Этот рецепт рулетиков смело можно отнести в разряд диетических блюд. Нежные кабачки в сочетании с куриным филе бесподобны. Они хороши не только отдельно, но и в качестве дополнения к гарниру. Для приготовления понадобится: 2 молодых кабачка (можно цуккини); 1 куриная грудка; 2 зубка чеснока; 50 г твердого сыра; соус из паприки (в идеале не острый); листья базилика; соль и черный молотый перец — по вкусу; оливковое масло. Последовательность действий: Нарезаем кабачки длинными полосками толщиной в полсантиметра. Раскладываем их на застеленном пергаментной бумагой…

ПОДРОБНЕЕ