Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо!

Просто тает во рту… Уже июнь, а это значит, что сезон пикников в самом разгаре и, конечно же, шашлыка. Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом. Мы подготовили для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут. Ингредиенты Свинина 2 кг Лук 750 г Хмели-сунели 1 ч. л. Черный перец (молотый) 1 ч. л. Кориандр 1 ч. л. Соль…

ПОДРОБНЕЕ