Метка: приготовление

Котлетки получаются пышными, а всё благодаря одной добавке

Юрий

Лучше не придумать! Благодаря всего одной добавке ваши котлеты будут не только очень вкусными, но ещё и суперпышными. Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин. Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!…

ПОДРОБНЕЕ

Самые вкусный рецепт знаменитого мяса по-французски. Готовить стоит только так!

Юрий

Прекрасное блюдо! Лучшие рецепт вкуснейшего блюда, который вы наверняка сможете оценить по достоинству. Мясо по-французски любят все! Обычно к мясу по-французски необходимо отдельно готовить гарнир, но сегодня мы готовы представить рецепт, который избавит от этой необходимости. Для сытного и вкусного мяса под шубой вам понадобятся следующие ингредиенты: • Свинина – 1 кг. • Помидоры – 3 шт. • Лук – 3 шт. • Сыр – 250 гр. • Чеснок – 3 зубчика. • Майонез – 100 гр. • Перец, соль и зелень по вкусу. Сначала мясо необходимо порезать на кусочки,…

ПОДРОБНЕЕ

Вам надо просто соединить сырую вермишель и самый обычный лук…

Юрий

ВОТ ЭТО ДА. ПРОСТО ВОСТОРГ! Вкуснейшая паста по очень простому рецепту. Порадуйте близких один раз, и они абсолютно точно попросят ещё! Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года. Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит! Паста с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 15–20 помидоров черри 1 перец чили 300 г спагетти…

ПОДРОБНЕЕ

Подборка наилучших рецептов блюд в горшочках!

Юрий

Обалденные блюда, приготовляемые в горшочках! Ням-ням) Самые интересные и простые рецепты вкуснейших блюд в горшочках. Ваши близкие точно оценят! В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. 1. Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Приготовление: Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до…

ПОДРОБНЕЕ

Подборка наивкуснейших первых блюд, которые точно порадуют ваших близких и гостей!

Юрий

Жидкие блюда полезно употреблять для организма. Поэтому сохраните себе эту замечательную подборку! Все мы любим вкусное поесть, и с чего же обычно начинается практически любая трапеза? Правильно – с супа! Если вам хочется приготовить на обед что-то новенькое, эти рецепты как раз придут на помощь. Надеюсь, вы оцените вкус этих супов. Попробуйте, а затем расскажите друзьями об этих блюдах для обеденного стола. ?Суп из шампиньонов Ингредиенты: 15–20 шампиньонов; 1 морковь; 2 луковицы; 2–3 картофелины; 2,5 л воды или мясного, овощного бульона 250 г сметаны; cоль — по вкусу. Приготовление: Помой…

ПОДРОБНЕЕ

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо!

Юрий

Просто тает во рту… Уже июнь, а это значит, что сезон пикников в самом разгаре и, конечно же, шашлыка. Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом. Мы подготовили для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут. Ингредиенты Свинина 2 кг Лук 750 г Хмели-сунели 1 ч. л. Черный перец (молотый) 1 ч. л. Кориандр 1 ч. л. Соль…

ПОДРОБНЕЕ

И снова не обнаружила. Начала вспоминать все признаки шизофрении, которые только знаю…

Юрий

Как я пекла пирог… Обыскала весь дом, совершенно не понимая, как я его так потеряла. Спустя какое-то время он нашёлся. Был практически под носом. Достала основу из духовки, выложила всё, что надо, засунула пирог обратно, ушла. Через 10 минут прихожу, открываю духовку… Зависаю. Пирога нет. Одна дома! Осторожно закрываю духовку. Открываю снова. Нет. Вспоминаю все признаки шизофрении, которые мне известны. Потом на автомате приходит: «Чёртик-чёртик, поиграй и обратно отдай. Тёте очень нужно». На всякий случай ухожу из кухни, ну чтобы не мешать… Прихожу обратно, открываю духовку – НЕТ! Зачем-то иду…

ПОДРОБНЕЕ

И всё-таки, как же правильно сварить любую кашу? Хорошие советы шеф-повара!

Юрий

Наконец нашла тот заветный рецептик, как правильно варить каши! Наверняка практически каждый человек любит поесть кашу, однако многие не совсем правильно их готовят. Давайте разбираться! До сих пор помню, какая вкусная разваристая рисовая каша была в детском саду. Как же ее готовили? Наконец нашла тот заветный рецептик, как правильно варить каши. А варили рисовую кашу так: Молоко доводили до кипения, добавляли в него сахар и соль и всыпали рис . Еще раз доводили до кипения и снимали с плиты. В кашу добавляли сливочное масло и накрывали плотно крышкой. За 20-30…

ПОДРОБНЕЕ

33 кулинарных шедевра, которые немного не получились

Юрий

Фото №1 – когда давно не было парня! ??? При приготовлении этих «шедевров» кулинарии, кому-то явно не хватало, то ли удачи, то ли просто «прямых» рук. В любом случае, вид у них адский! P.S.Понравился этот пост? Тогда поделись с друзьями и поддержи нас в соцсетях. Источник

ПОДРОБНЕЕ

Вот он – идеальный рецепт всеми любимой солянки! Стоит сохранить…

Юрий

Уникальный рецепт самой правильной солянки! Сохраняем себе – такого больше не найдете! Наверняка все мы знаем об этом чудесном блюде, но правильно ли готовим? Вот самый правильный рецепт! Обязательно сохраните себе – это действительно уникальный способ приготовления блюда, которое получается вкусным, как в лучших ресторанах! Основные ингредиенты (на 3 литра): Мясные деликатесы – 5 видов, 300-500 граммов Говядина – 400 граммов Соленые огурцы – 200 граммов Лук – 150 граммов Каперсы – 3 столовых ложки Томатная паста – 5 столовых ложек Лавровый лист – 3 штуки Оливки или маслины, черный…

ПОДРОБНЕЕ

Учимся жарить картошечку правильно: несколько важных правил!

Юрий

Каждой хозяйке на заметку Все мы без исключения любим жареную картошечку, однако все ли готовят её правильно? Несколько важных правил! Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут…

ПОДРОБНЕЕ

Гостила на Кавказе и оттуда привезла рецепт. Теперь баклажаны готовлю только так!

Юрий

Невозможно оторваться от тарелки. Бабагануш — это популярная восточная закуска-соус, нежный паштет из печеных баклажанов. Блюдо готовится очень просто, но впечатление производит неизменно самое лучшее. Готовят бабагануш в Турции, Израиле, Сирии, Индии, на Кавказе и еще нескольких десятках стран. В зависимости от локации меняется и рецепт приготовления закуски. Так, в одних странах в состав входит тахинная (кунжутная) паста, в других нет. Рецепты могут отличаться наличием йогурта в составе и набором специй, но неизменным остается одно — в бабагануш обязательно должны входить печеные баклажаны. Запечь их также можно по-разному: в духовке…

ПОДРОБНЕЕ

Несколько рецептов блюд, которые сделаны из перловки. Вкусно и полезно!

Юрий

Перловка это каша красоты. Диетологи советуют употреблять перловку тем, кто желает расстаться с лишними килограммами. Вкусно и полезно! Если вы любите перловку, но уже не знаете, как именно её задействовать в приготовлении блюд, то данная подборка поможет! Перловка — это каша красоты. С её помощью можно снизить вес. Диетологи советуют употреблять перловку тем, кто желает расстаться с лишними килограммами, ведь сытная каша содержит вещества, препятствующие отложению жира и большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки. 1 Харчо с перловкой Продукты: 1. Говядина — 300 гр. 2. Перловая…

ПОДРОБНЕЕ

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

Юрий

Румяная, ароматная, хрустящая снаружи и нежная внутри… мои подруги умоляли дать рецепт! Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту. Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! Жареная цветная капуста ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан цветной капусты 3 яйца 6 ст. л. муки масло для жарки 1 ст. панировочных сухарей 50 г тертого твердого сыра 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями) соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кочан капусты разбери на соцветия, помести…

ПОДРОБНЕЕ

Вот как сделать из обычной курицы нечто особенное: готовится элементарно, а результат — загляденье!

Юрий

Вкуснее любой покупной колбасы! Представляем очень эффектную закуску из курицы. Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась ни один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы! Куриный рулет «Праздничный» можно сделать с вечера, что сэкономит немало времени в день важного мероприятия. Очень удобно! Куриный рулет с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшая куриная тушка 500 г шампиньонов упаковка (100 г) жареных фисташек 1 луковица соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Аккуратно сними с курицы кожу. Мясо отдели от костей и нарежь кусочками средней величины.…

ПОДРОБНЕЕ

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

Юрий

Теперь это моя фишка! ??? Ингредиенты: Мука пшеничная—180 г Яблоко—4 шт Желток яичный—2 шт Сахар—140 г Масло сливочное—50 г Молоко—125 мл Разрыхлитель теста—4 г Соль—1 щепотка. Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте. Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния. Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто. Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки. Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке. Сверху…

ПОДРОБНЕЕ

То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!

Юрий

То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом! Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок. Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом! Мятный напиток Ингридиенты горсть свежих листьев…

ПОДРОБНЕЕ

Салат для сушки тела. Избавляемся от жировой прослойки.

Юрий

Идеальный салат для снижения жировых отложений! ? Для избавления от подкожной жировой прослойки и формирования более рельефной фигуры, нужно не только уделять внимание физической нагрузке, но и рациону питанию. Этот салат идеальный для снижения жировых отложений, богат клетчаткой и очень сытный. Ингредиенты: пекинская капуста — 250 гр, стебель сельдерея — 100 гр, куриная грудка — 200 гр, сыр 20% — 40 гр, яйцо варенное в крутую — 1 шт зеленый лук 5 гр, укроп 2 гр, петрушка 2 гр соль и перец по вкусу, можно добавить сухие травы масло оливковое…

ПОДРОБНЕЕ