Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо!

Просто тает во рту… Уже июнь, а это значит, что сезон пикников в самом разгаре и, конечно же, шашлыка. Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом. Мы подготовили для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут. Ингредиенты Свинина 2 кг Лук 750 г Хмели-сунели 1 ч. л. Черный перец (молотый) 1 ч. л. Кориандр 1 ч. л. Соль…

ПОДРОБНЕЕ

До безумия вкусный рецепт маринада для шашлыка по армянским традициям….

Так вкусно рассказывает, слюнки потекли Вам потребуется всего сорок минут, однако они точно будут потрачены не зря. такой шашлык вы ещё не пробовали. Совсем скоро к нам придет теплая и солнечная погода, наступят праздники или просто весенние выходные. Это идеальное время для того, чтобы собраться с семьей или с друзьями. И замечательно провести время. Конечно, не стоит забывать о том, что на таком пикнике обязательно должны быть свежие овощи и шашлык! Сочное, вкусное мясо, приготовленное под открытым небом, с ароматом лука и дымка! Ну что может быть лучше? Только шашлык,…

ПОДРОБНЕЕ

Настоящий армянский рецепт маринада для шашлыка! Готовится очень быстро!

Мясо будет готово всего через 40 минут. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте! Не секрет, что для кавказцев шашлык такое же культовое блюдо, как для русских пельмени. И нигде не умеют готовить его так хорошо, как на Кавказе. Предлагаемый вашему вниманию рецепт маринада, несомненно один из лучших. Некогда его секрет был раскрыт одним старым армянским поваром. Достоинств у этого шашлыка сразу несколько: маринуется мясо всего около 40 минут; прожаривается шашлык в полтора, если не в два раза быстрее обычного; оставив мясо в маринаде, его можно до трех суток хранить при комнатной температуре, исключив только…

ПОДРОБНЕЕ