Метка: суп

Суп получается просто неописуемо вкусный! Весьма простой рецепт кавказского грибного супа, который наверняка станет вашим любимым лакомством! Ингредиенты на 2,5 литра воды: картофель — 6 штук свежие шампиньоны — 600 г морковь луковица красный сладкий перец мелкая вермишель — 2 горсти томатный сок — 350 мл чеснок — 4 дольки зелень укропа, петрушки, кинзы 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла душистый и черный перец горошком соль. Приготовление: Бросаем в кипящую подсоленную воду нарезанный кубиками картофель. Обжариваем мелко нарезанный лук, грибы, нарезанные кусочками, морковь – полукольцами, сладкий…