Метка: блюда

Самые удивительные и вкусные рецепты из ненавистного всеми брокколи!

Юрий

Брокколи – очень полезный продукт, который многие считают невкусным. Но эти рецепты вас убедят в обратном Очень многие люди не любят брокколи, однако едва ли вы пробовали сделать из него что-то вкусненькое! Не стоило бы столько говорить о капусте брокколи, если бы не ее феноменальные свойства для здоровья человека. А раз так, то встает вопрос – «Что можно приготовить из капусты брокколи?» Чем знаменита капуста брокколи? 1.Ее целебные свойства создают противораковую защиту нашим органам и системам, помогают при болезнях сердца, сосудов и снижают уровень холестерина. 2.Борьба со старением организма, поддержание…

ПОДРОБНЕЕ

Пеппероната с курицей: именно из Италии подруга привезла этот изысканный рецепт…

Юрий

Вкуснятина невероятная! Приготовьте всего один раз, и вы точно захотите повторить ещё. Изысканное блюда прямиком из Италии! Ингредиенты: филе куриной грудки — 500 грамм мука — 1 ст. л. соль и перец по вкусу лук — 2 штуки чеснок — 4 зубчика перец болгарский — 2 штуки томаты (можно взять томаты в собственном соку) — 400 г томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна) Приготовление: Курицу нарезаем небольшими кусочками, посолить и поперчить. Добавляем муку и хорошенько размешиваем. Разогреваем на сковородке 2 ст.ложки…

ПОДРОБНЕЕ

Самые распространенные кулинарные ошибки, от которых следует немедленно избавиться

Юрий

И почему я не знала об этом раньше ????? С кулинарными неудачами сталкивалась каждая хозяйка в своей практике. Мы собрали для Вас наиболее распространенные ошибки, которые многие допускают на кухне. Избавьтесь от них, и вкус Ваших блюд всегда будет на высоте. «Нет» промытым макаронам Многие после приготовления макарон, пасты промывают их холодной водой – это грубейшая ошибка. На поверхности пасты есть крахмал, способствующий лучшему впитыванию соуса. Хозяйки в Италии никогда не промывают пасту, используя воду, в которой она варилась, для разбавки очень густых соусов. Нужно правильно варить помидоры с овощами…

ПОДРОБНЕЕ

Несколько рецептов блюд, которые сделаны из перловки. Вкусно и полезно!

Юрий

Перловка это каша красоты. Диетологи советуют употреблять перловку тем, кто желает расстаться с лишними килограммами. Вкусно и полезно! Если вы любите перловку, но уже не знаете, как именно её задействовать в приготовлении блюд, то данная подборка поможет! Перловка — это каша красоты. С её помощью можно снизить вес. Диетологи советуют употреблять перловку тем, кто желает расстаться с лишними килограммами, ведь сытная каша содержит вещества, препятствующие отложению жира и большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки. 1 Харчо с перловкой Продукты: 1. Говядина — 300 гр. 2. Перловая…

ПОДРОБНЕЕ

Несколько важных правил: как именно жарить картошку так, чтобы она хрустела…

Юрий

В приготовлении практически любого блюда почти всегда есть определённая методика, которой следует придерживаться. Картофель – привычный корнеплод, без которого мы не представляем свою жизнь. А вы любите жареную картошку? Если да, то эти советы помогут сделать блюдо еще вкуснее! 6 правил – жарим картошку правильно: Правило №1 Очищенный картофель нужно помещать в холодную воду, чтобы «вытянуть» из него крахмал. В молодом картофеле его больше, поэтому и вымачивать его нужно дольше (от 30 минут до 1 часа). Крахмал мешает вашему блюду подрумяниться. Правило №2 Подсушите картофель на вафельном полотенце. Этот простой…

ПОДРОБНЕЕ